Streetfood-Guide: Die besten Adressen für orientalische Küche in Wien
Hummus wird nicht einfach serviert, sondern in den Mittelpunkt gestellt: cremig, würzig, mit Toppings, die daraus eine ganze Mahlzeit machen. Ein Hauptdarsteller, der zeigt, wie viel mehr in Kichererbsen steckt. Dazu eine feine Auswahl mediterraner und levantinischer Küche.
Ein Name, den Hummus-Fans kennen! Vegetarisch und vegan können sie hier besonders gut: knusprige Falafel, würzige Dips und orientalische Klassiker mit ordentlich Pepp. Topqualität, frisch gekocht und mit dem offenen, sozialen Spirit, der einfach zum beliebten Konzept dazugehört.
Für viele noch eine kleine orientalische Entdeckungsreise: Briwat, Zaalouk oder würzige Kefta bringen authentische marokkanische Aromen auf den Tisch. Eingefleischte Fans greifen natürlich zur Tajine mit Couscous. Dazu gehört echter Nana-Minztee – fast schon Pflichtprogramm.
Imbiss trifft Bäckerei: libanesische und orientalische Klassiker frisch aus dem Ofen und direkt auf die Hand. Falafel, Hummus, Manakish und gefüllte Teigtaschen in vielen Varianten, dazu ein paar Grillgerichte und hausgemachte Mehlspeisen. Obendrauf gibt’s immer ein Lächeln!
Hier stehen echte Meister am Grill: Lammspezialitäten sind immer gefragt, und das irakische Kebab mit Reis zählt zu den Favoriten der Gäste. Frische Salate, original mit Minze, Petersilie und Granatapfel, bringen Leichtigkeit und Frische in die intensive orientalische Aromenwelt.
Genau die Art von Lokal, in dem aus Kaffee schnell Dinner wird. Vom orientalischen Frühstück bis zu Grilltellern zieht sich hier eine Küche durch, die mediterrane und levantinische Aromen richtig gut verbindet. Beliebt: Mezze zum Teilen und frische Pita direkt aus dem Ofen.
Von Falafel, Hummus und Schischkebap bis zu Pelmeni, Borschtsch oder nun auch slow-cooked Spareribs: Hier trifft orientalische auf kaukasische Küche. Die Karte ist groß, aufregend und definitiv eine kulinarische Horizonterweiterung – genau das macht den Schesch-Besch-Reiz aus.
Halal afghanisch-persische Küche mit Charakter: traditionelle Rezepte, vielschichtige Aromen, echtes Handwerk. Von würzigen Grillgerichten bis zu wärmenden Eintöpfen – alles erzählt Geschichte und greift stimmig ineinander. Zum Abschluss ein Highlight: Safraneis mit Rosenwasser.
Hier dreht sich alles wie am Spieß: Şiş Kebap, Köfte und Co. werden frisch am Holzkohlegrill zubereitet und direkt serviert, begleitet von aromatischen Mezze und einer feinen vegetarischen Auswahl. Die Karte bleibt bewusst überschaubar, der Fokus klar. Satt wird man bestimmt!
Ägyptisch-orientalische Küche, die begeistert: Beliebt ist Schawarma in allen möglichen Varianten – im frisch gebackenen Fladenbrot oder auf dem Teller. Zartes Lamm als Signature. Dazu eine starke vegetarische Auswahl. Alles halal, alles frisch, alles mit richtig viel Aroma.
Am Naschmarkt längst eine Institution, wenn es um Falafel geht: Die handgerollten Kichererbsenbällchen werden nach Familienrezept zubereitet, frisch ausgebacken und noch heiß serviert. Dazu Tahina, cremiger Hummus, Aufstriche und Saucen ohne Ende. Pur oder direkt im Sandwich.