Hotel der Woche: »Das Central«
»Das Central« in Sölden verbindet seit 1969 alpine Tradition mit modernem Design und entspanntem...
Branchengeflüster: Hotel von Schönfelder und Maier neu übernommen, Gössers neuer Braumeister, Wine Dome am Arlberg
Am Puls der Zeit: Der Falstaff Insiderblick in die Branche mit dem aktuellsten Branchengeflüster.
Brandaktuelle Schließungen und Neueröffnungen der Gourmet- und Hotellerieszene, neueste Job-Rochaden und eine Portion Geflüster.
- Hotel von Rainer Schönfelder und Hermann Maier wird neu übernommen
- Neuer Küchenchef im »Coquillade« in der Provence
- Neuer Braumeister für »Gösser«
- Zillertaler »Kristallhütte« eröffnet Hotel mit Rooftop-Restaurant
- »Swing Kitchen« expandiert nach München
- Londoner »The Halkin« holt sich finnische Sterneküche
- Essen für Bedürftige statt Luxus-Pizza im »404 – Don’t Ask Why«
- Hospiz Alm am Arlberg präsentiert einen neuen »Wine Dome«
- Pommes Freunde kommt nach Österreich
- Neueröffnung: »Dazwischen-The Sandwich Spot«
