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© Andreas Bruestl, Heu&Gabel, Ingo Pertramer, TVNOW/Markus Hertrich, Foto beigestellt

Diese Jobs hätten Spitzenköche, wenn sie einen anderen Weg eingeschlagen hätten

Nachgefragt
Interview

Was wäre, wenn einige der besten Köchinnen und Köche Deutschlands und Österreichs gar nicht am Herd gelandet wären? Clara Aue, Tim Raue, Paul Ivić und Co. erzählen, welchen Weg sie vielleicht sonst eingeschlagen hätten.

© Andreas Bruestl

Nina Meyer

Schauspielerin oder Modedesignerin. Die Bühne hat mich schon immer gereizt.

– Nina Meyer, »Bio-Berghotel Ifenblick« in Balderschwang, Deutschland

© Heu & Gabel

Clara Aue

Vermutlich Lehrerin.

– Clara Aue, »Heu & Gabel« am Meidlinger Markt, Wien/ Österreich

© Ingo Pertramer

Paul Ivić

Comiczeichner. Eine Mischung aus Stan Lee und Neal Adams.

– Paul Ivić, »Tian«, Wien/ Österreich

Foto beigestellt

Tim Raue

Diese hypothetische Frage hat sich mir nach meiner Ausbildung nie mehr gestellt.

– Tim Raue, »Tim Raue«, Berlin/ Deutschland

Foto beigestellt

Mona Schrader (Sommelière)

Es gab keinen Plan B!

– Mona Schrader, »Jante« in Hannover/ Deutschland


Hannah Speyer
Hannah Speyer
Chefin vom Dienst Digital
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