Das Sacher: Eine Wiener Hotelikone
Nur wenige Luxushotels in Europa haben einen solch legendären Ruf wie das „Sacher“ in Wien....
Hotel Sacher bringt seine Torte nach London
Von Anfang Februar bis Ende Mai dürfen sich Gäste des Luxushotels »The Lanesborough« auf ein besonderes Stück Wiener Kulinarikgeschichte freuen.
Für kurze Zeit bringt das Luxushotel »The Lanesborough« die legendären Desserts des »Hotel Sacher Wien« in die britische Metropole. Im Rahmen eines Pop-ups werden im »Withdrawing Room« die originale Sachertorte sowie der klassische Apfelstrudel serviert. Vom 10. Februar bis Ende Mai stehen die Desserts täglich auf der Karte und werden mit Kaffeevariationen nach originaler Sacher-Art kombiniert. Gäste haben die Wahl zwischen klassischen Zubereitungen, Varianten mit einem alkoholischen Akzent oder einer Begleitung durch einen abgestimmten Negroni.
Die Kooperation ermöglicht es, die traditionellen Wiener Dessertklassiker und ihre geschmackliche Vielfalt in London kennenzulernen. Gleichzeitig bietet das Pop-up auch Einblicke in die österreichische Patisserie-Tradition und deren kulturellen Hintergrund.
