Viele betiteln die Kombination auch als eine neue Variante von Salzkaramell.
Es ist schon fast Normalität geworden, dass auf TikTok Videos viral gehen und sich zu einem absoluten Trend entwickeln. Neben Beauty- und Alltag-Hacks, erregen auch immer wieder die skurrilsten Food-Kombinationen für Aufsehen. Der neueste Trend: Vanilleeis mit Olivenöl und Salz. Was auf den ersten Blick sehr abwegig klingt, ist bei genauerem Hinsehen aber wohl doch nicht so außergewöhnlich. Viele betiteln die Kombination daher auch einfach nur als eine neue Variante von Salzkaramell.
Nicht nur die Gen-Z auf TikTok feiert diesen neuen Trend, auch für Prominente ist die Eiskreation ein Hit, so auch für die Sängerin Dua Lipa. In einem Interview mit dem britischen Radiosender »BBC Radio 1« bekundete sie öffentlich ihre Begeisterung für die Kombination.
Die Zubereitung ist simpel: Man platziert eine oder mehrere Kugeln Vanilleeis in einer Schüssel und verfeinert sie mit einem Hauch Olivenöl. Abschließend garniert man das Dessert mit groben Meersalzflocken. Während das Olivenöl dem Vanilleeis eine fruchtige Note verleiht, hebt das Salz die Aromen noch mehr hervor.
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