Top-Adresse in Vilnius: »Nineteen18«.

Top-Adresse in Vilnius: »Nineteen18«.
Foto beigestellt

Restaurantguide: Die besten Restaurants in Litauen 2024

Litauen
Nordics
Restaurantguide

Ende des letzten Jahrzehnts waren die litauischen Restaurants die unbekanntesten der drei baltischen Staaten, wenn nicht sogar die langweiligsten. Davon kann keine Rede mehr sein, denn die Kulinarik-Szene hat sich stark gewandelt. Nicht nur in der Hauptstadt Vilnius sprießen Restaurants auf Top-Level aus dem Boden, weshalb sich Falstaff im ersten litauischen Restaurant-Guide 2024 dieser florierenden Gastro-Szene widmet.

Litauen ist weit weg von Mitteleuropa, wenn man es rein geografisch betrachtet. Von Berlin nach Vilnius sind es fast genau 1.000 Kilometer. Die 50 von Falstaff empfohlenen Restaurants sind 50 sehr gute Gründe, diesen Sommer nach Litauen zu reisen.

Im kleinen Fischerhafen von »Ventes Ragas« können Sie mit Ihrem eigenen Boot segeln, in einer Strandhütte aus dem 19. Jahrhundert übernachten und im Restaurant (84 Falstaff-Punkte) die traditionelle Küstenfischerei kennenlernen. Oder besuchen Sie die imposante »Senatoria Pasaža« in der Altstadt von Vilnius, wo ein Viertel der Geschäfte und Restaurants nachhaltig produzierte Lebensmittel und Getränke anbietet. Eine Perle unter ihnen ist das beste Restaurant Litauens – »Nineteen18« (95 Falstaff-Punkte).

Spannende Gastro-Szene

Die einst sehr gleichförmige und vorhersehbare Restaurantszene Litauens hat sich in den letzten Jahren zu einer lebendigen, vielfältigen und überraschenden Szene entwickelt. Die meisten guten Restaurants gibt es in der Hauptstadt Vilnius. Dennoch ist es ratsam, Litauen mit dem Auto zu erkunden. So bekommen Sie am besten einen Eindruck von der Vielfalt, die Litauen heute zu bieten hat.

Sollte Ihr Sommerurlaub ganz im Zeichen des Strandes stehen, hat Litauen auch in dieser Hinsicht viel zu bieten. Die Sandstrände von »Palanga« und »Nida« sind schier endlos. Die vielen Restaurants, die nur im Sommer geöffnet haben, verwandeln die Region in den Sommermonaten in ein Mini-Litauen, in dem Sie alle Köstlichkeiten des Landes genießen können.

ZUM GANZEN GUIDE

DIE BESTEN RESTAURANTS IN LITAUEN

Die Top 3 in Litauen

Ein Restaurant, das Bio-Gerichte aus dem eigenen 700-Hektar-Bauernhof serviert! Der Tisch des Küchenchefs ist der beste Platz, um in dem elegant eingerichteten Restaurant zu speisen. Hier sieht man, dass das Restaurant nicht einfach ein Arbeitsplatz für die Mitarbeiter ist, sondern ein Lebensstil. Das »Nineteen18« bietet seinen Gästen ein einzigartiges Esserlebnis.
Dominikonų g. 11
01131 Vilnius
Litauen
Küchenchef Gaspar Fernandes nimmt sich das Goa-Erbe zu Herzen und strebt nach Perfektion. Und er ist nah dran! Saisonales Menü, akribische Aufmerksamkeit für Details, tadelloser Service, portugiesische Wurzeln, die sich in der Weinkarte widerspiegeln... all das hat ihm treue Gäste und viele Anhänger eingebracht, die sich gespannt fragen: Was kommt als Nächstes?
Pylimo gatvė 23-3
01141 Vilnius
Litauen
Am Stadtrand von Vilnius betreibt Kochlegende Oželis ein exklusives Restaurant, das über das traditionelle Restaurantkonzept hinausgeht. Nur für kleine private Gruppen serviert Oželis die besten Gerichte aus seiner langjährigen Erfahrung. Es ist ein Ort für diejenigen, die sich bei den Gerichten ganz dem Chefkoch anvertrauen.
Kregžlės km.10
15120 Vilnius
Litauen

Weitere Kategorien in Litauen:


NICHTS MEHR VERPASSEN!

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.

Aivar Hanson
Mehr zum Thema