Der Food-Trend »6 Eggs 6 Ways« geht auf TikTok viral – und macht das Frühstücksei zum kreativen Mini-Menü. Sechs Hälften, sechs Toppings, unendlich viele Ideen: So vielseitig war das gekochte Ei noch nie.
Ein simples Frühstücksei erlebt derzeit ein überraschendes Revival – ausgelöst durch einen viralen Trend auf TikTok. Unter dem Hashtag #6Eggs6Ways zeigen Nutzer:innen, wie aus drei hartgekochten Eiern – halbiert, also sechs Hälften – eine Mini-Verkostung wird. Jede Hälfte bekommt ein anderes Topping, von klassisch bis experimentell.
Die Idee erinnert an sogenannte »Flights«, also Verkostungsreihen, wie man sie von Wein oder Bier kennt. Nur eben mit Eiern. Mal mit Räucherlachs und Frischkäse, mal mit Kimchi und Mayo, mal mit süßer Pistaziencreme oder Erdnussbutter. Was zählt, ist der Mix: wenig Aufwand, große Vielfalt.
Ob aus Resten vom Kühlschrank, mit Dips, Gewürzen oder fertigen Saucen: Der Trend funktioniert als schnelles Meal-Prep genauso wie als kleine kulinarische Fingerübung. Und auch wenn einige Kombinationen – wie »PB&Jegg« (Erdnussbutter und Marmelade) – Diskussionen auslösen, steht am Ende meist die gleiche Erkenntnis: Ein Ei kann ziemlich viel. Und ist weit weniger langweilig, als man denkt.
