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Brüdigams

Modern/Kreativ
84
Falstaff Restaurantguide Deutschland 2023

Gehobene Bistroküche im gemütlichen Ambiente. Menüs nach Wahl mit drei oder vier Gängen. Überraschend gut zum Auftakt ist das Adlerfischfilet, gebraten und kalt mariniert mit Dill-Schmand-Gurken.

42 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
mittlere Preiskategorie
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten

Eigenbeschreibung

Das Brüdigams existiert seit 2011 im Herzen von Eimsbüttel und wird seit September 2020 von Küchenchef Marco Krüger und Mitinhaberin Laura Gsellmann geführt. Hier trifft gehobene Bistroküche auf gemütliches, persönliches Ambiente. Möglichst regionale, saisonale Produkte werden schnörkellos, aber mit anspruchsvollem Küchenstandard, außergewöhnlich und gleichzeitig bodenständig, serviert. Familiärer, unkomplizierter und professioneller Service lassen den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden.

beigestellt

Kontakt

Eppendorfer Weg 98
20259 Hamburg
Deutschland
+49 (40) 57012999
 +49 (40) 57012999 info@bruedigams.de
www.bruedigams.de

Route

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
17:30 - 23:00 Uhr
Mittwoch
17:30 - 23:00 Uhr
Donnerstag
17:30 - 23:00 Uhr
Freitag
17:30 - 23:30 Uhr
Samstag
17:30 - 23:30 Uhr
Sonntag
Geschlossen
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