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Carbon

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Eigentümer und Chefkoch Jean Henckel, der seine Wurzeln in Brasilien hat, kombiniert gewagt Aromen und Techniken auf innovative und spielerische Weise. Im »Carbon« bietet er ein Degustationsmenü mit drei Auswahlmöglichkeiten pro Portion an, die sich auf Fleisch, Fisch und vegetarische Optionen konzentrieren.

43 /50 Essen

19 /20 Service

17 /20 Getränke

8 /10 Ambiente

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC

Barnhusgatan 2
411 01 Gothenburg
Schweden
+46 (31) 155561
+46 (31) 155561 www.restaurangcarbon.se

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Geschlossen

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

17:00 - 23:00 Uhr

Donnerstag

17:00 - 23:00 Uhr

Freitag

17:00 - 23:00 Uhr

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17:00 - 23:00 Uhr

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