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Clocktower

Ethno/International

mittlere Preiskategorie

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Kärntner Straße 173
8053 Graz
Österreich
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+43 (316) 258173200 gastro@hdgraz.at
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Wein-News

Restaurantguide 2023

»Lob und Anerkennung spornen an«: Die besten Sager zur Restaurantguide-Präsentation

Anlässlich der Verleihung im Wiener Rathaus hat Falstaff Österreichs Gastro-Elite, Branchenkenner...

Von Julia Emma Weninger

Advertorial

Gewinnspiel: Weingut Keringer – Im Aufwind

Machen Sie beim Gewinnspiel mit und haben Sie die Chance sich selbst von den ausgezeichneten Weinen...

Der Blick ins Traisental bei Wagram ob der Traisen zeigt die Kleinteiligkeit der einzelnen Parzellen in den Hanglagen.

Traisental

Finesse à la Traisental: Alles über eines der kleinsten DAC-Gebiete

Das erst seit 1995 existierende Weinbaugebiet Traisental ist eine der kleinsten DAC-Herkünfte...

Von Peter Moser

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Top 3: Die besten Weine aus der Drei-Seen-Region

Das Drei-Seen-Land ist eine Bio-Hochburg. Rund 20 Prozent der Rebflächen werden so...

Die Rebhänge des Winzerdorfs Ligerz am Bielersee aus der Vogelperspektive.

Weinbau

Im Land der Seen: Wein-Paradies Drei-Seen-Land

Wer das Drei-Seen-Land önologisch erkunden möchte, muss dabei Sprach- und Kantonsgrenzen...

Von Benjamin Herzog, Larissa Graf

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DAS PHANTOM ist wieder da

Das renommierte Weingut K+K Kirnbauer launcht neuen Jahrgang der bekannten Rotwein-Cuvée »Das...

Advertorial

Die Weltsorte Sauvignon Blanc

Etablierte »Weltsorte« auch für kleines Geld – die weltweit am zweithäufigsten angebaute...

Tasting

Top 5: Die besten Weine aus Kampanien

Weine, die am Golf von Neapel entstehen, bestechen mit einer mineralischen Frische, bei der man...

Wien

Dreimal »mit alles«: Foodfestival kommt zurück

Am 31. März und 1. April wird das Wiener »Brick-15« wieder zum Hotspot für »moderne Gourmets...

Von Felix Moßmeier

Kein anderes Weinbaugebiet ist so stark von einer einzigen Rebsorte geprägt wie das Traisental mit seinem Veltliner-Anteil von über 60 Prozent.

Tasting

Best of Traisental: Top 3 Weine

Das erst seit 1995 existierende Weinbaugebiet Traisental ist eine der kleinsten DAC-Herkünfte...

Bordeaux

Axel Heinz startet bei Château Lascombes

Nachdem Axel Heinz bekannt gab, Ornellaia im Sommer zu verlassen, wurde nun bekannt, dass er als...

Von Rafaela Mörzinger

Eventtipp

Eventtipp: »Reden über Reben« im »Taubenkobel«

Das Restaurant »Taubenkobel« präsentiert jeden Donnerstag ab 18 Uhr in seiner Greisslerei...

Von Marlene von Dallwitz