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La Braseria

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Via Risorgimento 15/17
24046 Osio Sotto
Italien
+39 035 808692
+39 035 808692 www.la-braseria.com

Gourmet-News

Hamburg: »Clouds« eröffnet mit neuem Küchendirektor wieder

Anderthalb Jahre war die beliebte Location in den Tanzenden Türmen an der Reeperbahn geschlossen....

Von Brigitte Jurczyk
Maurizio Osters Buchdebüt: »Richtig gutes Essen ist selten kompliziert«

Mit seinem ersten Kochbuch öffnet Maurizio Oster die Tür zu seiner privaten Küche: In »Die...

Von Brigitte Jurczyk
»Bar Pršut«: Neues Lokal in Graz setzt auf Prosciutto und Wein

Mit der »Bar Pršut« eröffnet in der Grazer Innenstadt ein neues Lokal in der Schönaugasse. Das...

Von Redaktion
Burger-Knigge: Isst man ihn mit den Händen oder mit Messer und Gabel?

Isst man Burger eigentlich mit den Händen oder mit Messer und Gabel? Knigge-Expertin Daniela Popp...

Von Hannah Speyer
Im Kühlschrank von Sängerin Mari Froes: »Bei Kakerlaken ziehe ich die Grenze«

»Vaitimbora« machte sie quasi über Nacht zum Star. Seitdem zählt Mari Froes zu den spannendsten...

Von Anna Wender
Warum Geschenke zum Vatertag oft so schwierig sind

Socken, Bierglas oder Grillzange? Zum Vatertag landen viele Geschenke in denselben Kategorien. Ein...

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Advertorial

Genuss trifft auf Musik – die perfekte Komposition

Beim diesjährigen Klagenfurt Festival trafen zwei besondere Persönlichkeiten aufeinander....
Kochbuch oder Google? Wie Kochbücher Geschmack und Geschichte vermitteln

Kochbücher haben sich aus der reinen Rezeptverwaltung längst in den Bereich der Erzählkunst...

Von Miriam Al Kafur
Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
Warum Erdbeeren und Rhabarber im Duo das Wochenende retten

Fruchtig, knusprig und angenehm frisch: Erdbeeren und Rhabarber laufen in der Galette zur...

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4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

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Zürich: Neue Brasserie serviert ausschliesslich Schweizer Produkte

Gleich am Anfang des Niederdorfs hat die neue «Brasserie Suisse» eröffnet. Das Restaurant setzt...

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Kanton Restaurant

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BOLLE Restaurant

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Cucina Cereda

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Trattoria Visconti

Via Alcide De Gasperi 12, 24030 Ambivere, Italien

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Antica Osteria dei Camelì

Via Guglielmo Marconi 13, 24030 Ambivere, Italien

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Byblos

Via Melchiorre Gioia 69, 20124 Mailand, Italien

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Moebius

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Killer

Viale Umbria 120, 20135 Mailand, Italien

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Principe Bar – Hotel Principe di Savoia

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Foresta di Nottingham

Viale Piave 1, 20129 Mailand, Italien

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Al Donizetti

Via Gombito, 17a, 24129 Bergamo, Italien

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Il Vecchio Larry

Piazzetta Manenti, 25037 Pontoglio, Italien

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Enoteca dei 100 Barolo

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Osteria dei Fauni

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Panenoteca Piazza Bottega storica in Milano

Via Luigi Settembrini, 20124 Mailand, Italien

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Cantine Isola

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Enoteca Conca Bella

Via Concabella 2, Schweiz

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Borgovecchio Vini

Via Sotto Bisio 5, Schweiz

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Longo

Via Lega, angolo Via Giovanni Giolitti, 20025 Legnano, Italien

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Vini Bée SA

Via Cantonale 1, Schweiz

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Pasticceria MG2

Via IV Novembre 14, Italien

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Bugan Coffee Lab

Via G. Quarenghi 32, 24122 Bergamo, Italien

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Morlacchi

Via Padergnone 2, 24050 Bergamo, Italien

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La Marianna

largo Colle Aperto 4, 24129 Bergamo, Italien

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Caffè del Tasso 1476

Piazza Vecchia 3, 24129 Bergamo, Italien

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Forno Del Mastro

Via Cavour 3, Italien

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Mi Casa Toasteria

Piazzale Governo Provvisorio 5, 20127 Mailand, Italien

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Maoji Street Food

Piazza Aspromonte 43, 20131 Mailand, Italien

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Pepèn Milano

Via Marcello Malpighi 3, 20129 Mailand, Italien

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Beefbar Milano

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Maso Zambo, Lodge

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Starhotels E.c.ho.

Viale Andrea Doria 4, 20124 Mailand, Italien

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L'Albereta Relais & Chateaux

Via Vittorio Emanuele 23, 25030 Erbusco, Italien

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Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa

Corso di Porta Nuova 1, 20121 Mailand, Italien

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Mandarin Oriental Milan

Via Andegari 9, 20121 Mailand, Italien

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