La Sitterie

Klassisch/Traditionell
90
Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023

Jacques Bovier rückt nach einer von Reisen geprägten Karriere lokale Zutaten aus den Alpen in den Vordergrund. Ohne dabei eine kulinarische Verbindung zu anderen Horizonten zu vergessen, serviert er damit oberhalb von Sion eine authentische ­Walliser Küche auf hohem Niveau.

45 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Getränke
9 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
Wein-News