Restaurant & Kulinarik
Unser kleines Restaurant bietet einzigartige Geschmackserlebnisse mit Tiroler Charme: Genießen Sie bei entspannter Atmosphäre in unserem hauseigenen Gourmet-Restaurant auf eine einmalige kulinarische Reise rund um die Welt.
Essen ist Genuss ist Lebensfreude: Das ist unser Mantra, dem mein Team und ich mit viel Freude folgen, um jeden Tag einzigartige kulinarische Genussmomente zu schaffen. Unsere einzigartige Wertschöpfungskette – in engster Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Produkten aus unseren eigenen Gärten – betrachten wir als ganzheitliche Gemeinschaftsleistung um Ihre kulinarische Reise zu komplettieren.
Unser Küchenteam entwirft aus regionalen Zutaten laufend kreative Genusskombinationen, um Sie immer wieder aufs Neue zu begeistern/fesseln! Entsprechend präsentiert sich unsere Speisekarte stets hausgemacht, g´schmackig und immer überraschend.
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Erlebnisreise:
Regionale und saisonale Zutaten, immer wieder überraschend anders zubereitet, geschmackvoll angerichtet, raffiniert verfeinert und in unserem Gourmetrestaurant mit viel Liebe serviert – das ist die österreichische Küche, wie wir sie lieben. Gespickt mit internationalen Einflüssen ergibt sich ein breites Genuss-Spektrum, mit dem das Küchenteam rund um Küchenchef Jonny Sie bei jedem Besuch neu überzeugen wird.
Speisen, die mit allen Geschmackssinnen wahrgenommen werden und in die Tiefe unserer Erinnerung eindringen, dort Eindrücke wieder erwecken und Neuem Raum geben: das ist unser Ziel. Daran arbeiten wir täglich kreativ im Team, um aus Bewährtem und Ungewöhnlichem raffiniert neue Erinnerungen zu schaffen.
Mit den besten Grüßen,
Verena, Jonny & das Crystal-Küchenteam
P.S.: Und weil Gutes Zeit braucht, laden wir Sie herzlich ein, sich auf unser Slow Dining Konzept einzulassen und sich in aller Ruhe auf eine Reise durch die heimische Geschmacksvielfalt zu begeben.
