Sollo

Name: Sollo
Address: Avenida del Higuerón 48, Fuengirola, Andalucía, 29640
Telephone: +34 (692) 425385
Rating: 95

Der sogenannte »Kaviarkoch« Diego Gallegos konzentriert sich in seiner kreativen, modernen Küche auf seine Lieblingsprodukte Kaviar und Flussfisch, die er in so delikate Kreationen wie Tilapia-Filet auf einer warmen Ceviche oder Stör mit Foie Gras an einer Wurzelgemüsecreme verwandelt. Seine Gerichte sind fast ausschließlich mit Zutaten kreiert, die aus seiner eigenen Süßwasser-Fischzucht und seinem Gemüseanbau stammen.

47 /50 Essen

19 /20 Service

20 /20 Wein

9 /10 Ambiente

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC

Barrierefrei

Hauseigene Parkplätze vorhanden

Avenida del Higuerón 48
29640 Fuengirola
Spanien
+34 (692) 425385
+34 (692) 425385 [email protected]
www.sollo.es

Montag

Geschlossen

Dienstag

18:00 - 23:00 Uhr

Mittwoch

18:00 - 23:00 Uhr

Donnerstag

18:00 - 23:00 Uhr

Freitag

18:00 - 23:00 Uhr

Samstag

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Sonntag

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