© Bombay Sapphire

Clover Club

Die natürlichen Aromen der Botanicals kommen in diesem Cocktail unverfälscht zur Geltung. Clover Club wird mit Eis in einem Coupette serviert.

Zutaten
50 ml Bombay Bramble
25 ml frisch gepresster Zitronensaft
20 ml Zuckersirup
1/2 Eiweiß ( ca. 20 ml, frisch oder pasteurisiert)
Zitrone als Dekoration

In diesem Cocktail kommt der Bramble – auch ohne die Zugabe von Beeren wie im Original – unverfälscht zur Geltung. Dazu alle Zutaten in einem Shaker kräftig auf Eis shaken und in eine gekühlte Coupette füllen.

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