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© Josef Gassebner / Liquid Market
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Coco Verde

Sommerdrinks 2018

In der »Matiki« Bar in Wien ist dieser Cocktail mit Olmeca Altos Plata in der Hauptrolle entstanden.

Zutaten
5 cl Olmeca Altos Plata
1 Barlöffel Gurkenpuree
3 cl Cocosnusswasser
15 cl Monin Mandelsirup
2 cl Limettensaft
2 Dashes Angostura Bitters

Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln kräftig schütteln. Durch ein doppeltes Sieb auf Eiswürfeln in einen Tumber abseihen.

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