Rosé Sissy.

Name: Rosé Sissy
Ingredients: 35 cl Finlandia Vodka »Classic«; 1 cl Giffard Sirup »Sangria«; 2 cl Schlumberger »Sparkling brut«; 1 Dash Angostura aromatic bitter; 1 Dash essbares Blattgold

Foto beigestellt

Rosé Sissy

Schlumberger

Sekt

Vodka

Mario Hofferers Siegercocktail bei den World Cocktail Championships 2017 in Kopenhagen.

Mario Hofferer

Zutaten
35	cl	Finlandia Vodka »Classic«
1	cl	Giffard Sirup »Sangria«
2	cl	Schlumberger »Sparkling brut«
1	Schuss	Angostura aromatic bitter
1	Schuss	essbares Blattgold

Das Rührglas zuerst mit einigen Eiswürfel ausschwenken, dann das Schmelzwasser abgießen.
Die abgemessenen Zutaten ins Glas geben und die Mischung mit einem langstieligen Barlöffel von unten nach oben durchrühren. Durch das Barsieb in das gut gekühlte Glas füllen.
Mit Papaya, Pitahaya, Thai green pineapple, Rote Bete, Sellerie, Basilikum und Lavendel garnieren.