Ein herrlich frischer Genuss, der nicht nur an heißen Tagen die Geschmacksnerven begeistert.
| Zutaten (5 Personen) | ||
|---|---|---|
| 250 | ml | Glenmorangie The Original |
| 100 | ml | Veuve Clicquot Rich Sirup (2:1 mit weißem Rohrzucker) |
| 3 | Zimtstangen | |
| 1 | Bourbon Vanille Schote | |
| 150 | ml | Limettensaft |
| 500 | ml | naturtrüber Apfelsaft |
| 350 | g | Basic Textur |
Alle Zutaten werden in einem Topf aufgekocht und für 30 Minuten kühl gestellt.
Danach wird die Mixtur in einem geeigneten Behälter für ca. 1h ins Gefrierfach gestellt und zwischendurch immer wieder mit dem Schneebesen aufgeschlagen, damit das Sorbet locker wird. (Tipp: Mit dem Paco Jet aufmixen). Der Drink kann mit Lebkuchengewürz, Ingwer- und Zimtpulver verfeinert werden.
SCOTTISH GIRAFFE from drinkstories on Vimeo.
