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»planted.chicken« Jerusalem Style

Israel
vegetarisch
Vegan

In der israelischen Küche kommt man in Wien nicht am Namen Molcho vorbei. Das beliebte Chicken im Jerusalem Style gibt es jetzt auch für Zuhause – und das ganz ohne tierische Produkte!

Haya Molcho

Zubereitungszeit: 00:30

Für das plant based Chicken

Zutaten (2 Personen)
1 Packungen (160 g) planted.chicken Jerusalem Style – Special Edition by NENI & Haya Molcho
1 Stück große Zwiebel
1 Stück rote Paprika
Olivenöl
Zitronensaft
Salz

Für den Tahina-Dip

Zutaten (2 Personen)
5 EL Tahina
4 EL Wasser
1 EL Zitronensaft
Prise Salz

Zum Anrichten

Zutaten (2 Personen)
150 g Hummus
etwas Petersilie
  • Tahina-Dip: 5 EL Tahina, 4 EL Wasser und 1 EL Zitronensaft mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer oder mit der Hand gut verrühren.
  • »planted.chicken« Jerusalem Style: Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Paprika scharf anbraten, dann planted.chicken Jerusalem Style – Special Edition by NENI & Haya Molcho dazugeben und ca. 5 Minuten weiterbraten. Bei Bedarf mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
  • Anrichten: Den Hummus auf einen Teller streichen und mit einem Löffel eine Mulde formen. Alles zusammen mit gebratenem Gemüse in die Mulde geben, Tahina-Dip und etwas Petersilie nach Belieben darüber verteilen.
  • Servier-Tipp: Schmeckt wunderbar mit warmen Pitabrot!
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