Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Portugal
Wie im Rumpf eines Schiffs fühlt man sich in der gemütlichen Adega São Nicolau. Im Sommer versucht man aber am besten einen der Terrassenplätze zu ergattern. Dann verspeist man die köstlichen portugiesischen Spezialitäten mit freiem Blick auf den Douro.
In diesem legendären Restaurant im Zentrum Lissabons speisten schon viele Gäste mit Rang und Namen. Serviert wird ihnen seit den 50er-Jahren eine große Auswahl an frischem Fisch und ausgesuchten Meeresfrüchten, ohne viel Tamtam aufgetischt von Kellnern alter Schule.
Das Coelho da Rocha befindet sich gleich gegenüber dem Markt von Campo de Ourique, einem Trendviertel im Westen der Stadt. Hier gibt es traditionelle portugiesische und sonstige mediterrane Gerichte aus den besten marktfrischen Produkten.
Das Dona Maria Restaurante befindet sich auf der Porto gegenüber liegenden Flussseite in Vilanova de Gaia. Deswegen hat man hier auch einen besonders schönen Ausblick auf die Hügel der Stadt. Es gibt eine exzellente moderne portugiesische Küche und gute Weine.
Ichiban heißt Nummer eins. Nicht nur war dieses Restaurant das erste in Porto, das authentisch japanisches Essen anbot, es ist auch bis heute noch eines der besten der Stadt. Besonders bei Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten brilliert die Küche.
Diese »Marisqueira« befindet sich etwas außerhalb Lissabons im Küstenstädtchen Cascais. Es wird nur überaus frisches und qualitativ hochwertiges Seafood verarbeitet und von aufmerksamen Kellnern serviert. Dazu gibt es eine wunderbare Aussicht auf das Meer.
Im Mind the Glass, das sich mitten in der Innenstadt Portos befindet, können über 600 Weine glasweise bestellt werden. Dazu gibt es einfache, doch schmackhafte Gerichte aus regionalen Zutaten. Wer möchte, kauft anschließend im Shop eine Flasche für zu Hause.
Das Restaurant im 14. Stock des Portucale-Hotels bietet nicht nur eine unglaubliche Aussicht auf die Stadt, sondern auch eine elegante Mid-Century-Einrichtung und gehobene portugiesische Küche. Hier kann man sich von einem anstrengenden Sightseeing-Tag erholen.
Im 17. Stock des Hotels Dom Henrique werden Gerichte der portugiesischen Tradition serviert, die hie und da mit internationalen Zutaten und Techniken aufgepeppt wurden. Man kommt aber vor allem auch wegen der wunderbaren Aussicht über die Stadt hierher.
In diesem Lokal direkt an der Ribeira dreht sich alles um die portugiesische Nationalspeise Bacalhau, Stockfisch. Man verspeist die schmackhaften Gerichte mit Blick auf den Douro-Fluss. Hier sollte man unbedingt reservieren, das Lokal ist klein.
Für diese Aussicht lohnt es sich, den Weg in den Vorort Vila do Conde auf sich zu nehmen. Das Caximar liegt direkt am Strand, durch die großen Fenster genießt man den Blick aufs Meer. Auf der Karte findet man vornehmlich frische Speisen aus selbigem.
Nunes Real Marisqueira ist das Restaurant für Meeresfrüchte-Liebhaber in Belem. Hier wird in stylischer Atmosphäre nur das Frischeste aus dem Meer aufgetischt. Ob Hummer, Fisch, oder Tintenfisch, alles schmeckt hier toll.
Eine kleine, aber feine Bar mit Fokus auf handwerklich hergestellte Weine aus Portugal. Jede Flasche, die es hier gibt, wird auf Bestellung geöffnet und glasweise serviert. Getoppt wird die Auswahl nur durch den tollen Ausblick auf den Atlantischen Ozean.
In dieser entweihten Kapelle mitten in der Innenstadt Portos werden neben einer kleinen, aber feinen Auswahl an Weinen aus allen Regionen des Landes auch Petiscos – portugiesische Tapas – serviert. Da das Lokal klein ist, lohnt es sich, zu reservieren.
Um in Porto richtig guten Fisch und Meeresfrüchte zu essen, muss man nicht bis zum Strand nach Matosinhos fahren. Im Ostras e Coisas gibt es neben frischen Austern das Beste aus dem Atlantik, auf unkomplizierte Art und Weise zubereitet und serviert.
Im Terreiro ist man auf portugiesische Küche spezialisiert, im Zentrum stehen dabei Meeresfrüchte und Fisch. Alles kommt fangfrisch in die Pfanne und stammt, wenn möglich, aus lokalen Gewässern. Der Besuch lohnt sich auch der schönen Aussicht auf den Fluss Douro wegen.
Dieses typisch portugiesische Restaurant ist seit über 40 Jahren Anlaufstelle für Fischliebhaber in der Innenstadt. Der Service ist schnell und effizient, die hochwertigen Frischprodukte werden sorgfältig zu schnörkellosen Gerichten verarbeitet.
Hier gibt es herausragende Gerichte aus dem arabischen Raum. Der Clou dabei: In der Küche stehen Flüchtlinge aus dem Nahen Osten. Sie kochen die Gerichte aus ihrer Heimat mit Herzblut. Kein Wunder, dass das Restaurant im Mercado de Arroios immer gut besucht ist.
Das Restaurant O Mercado pflegt am Markt Rosa Agulhas portugiesische Traditionen. Das leckere Essen dreht sich hier vor allem um Fisch und Meeresfrüchte, die vom Küchenteam um José Manuel Teixeira fachmännisch zubereitet werden.
Sea Me sieht sich als modernes Seafood-Restaurant. Auf dem Menü findet man einen Mix aus japanisch, mediterran und portugiesisch inspirierten Gerichten aus frischen, fast ausschließlich lokalen Zutaten.