Die besten Restaurants in Köln
Daniel Gottschlich und seine Küchencrew bieten ein exklusives Gaumenerlebnis in einem ebenso exklusiven Rahmen. Großartige Aromenarrangements bei perfektem Handwerk, auch in vegetarischen Varianten.
Mirko Gaul hat im traditionsreichen Excelsior Hotel Ernst am Dom einen modernen Tempel der Kulinarik installiert. Die Küche ist asiatisch präzise, international geprägt und somit fein ausbalanciert.
Marlon Rademacher ist ein Jungstar seiner Zunft. Im La Cuisine hat er sich seinen Traum verwirklicht und serviert auf Basis der französischen Küche und regionaler Produkte ein kulinarisches Erlebnis.
Spitzenköchin Julia Komp hat sich Anfang 2022 ihren Traum erfüllt und ihr erstes eigenes Restaurant eröffnet. Die orientalisch-mediterrane Mezze-Bar Yu*lia ergänzt das gelungene Weltreise-Konzept.
Gepflegte Restaurantkultur und eine kreative Küche kommen hier zusammen. Das Resultat sind durchdachte Gourmetgerichte, inspiriert von der Haute Cuisine und handwerklich stets perfekt zubereitet.
Der Dom, der Rhein, der FC: Sehenswürdigkeiten gibt es in Köln genug, und Maximilian Lorenz mit seiner Interpretation der deutschen Küche gehört dazu. Mit angeschlossenem Weinlokal.
Der Name steht für sich und ist Programm. Dahinter stecken Eric Werner und seine ambitionierte Koch-Crew, die Gourmetklassiker mit neuen Ideen aufpeppen, ohne deren Fundament infrage zu stellen.
Gourmetküche mit Blick auf den Rhein zu fair kalkulierten Preisen. Jan Cornelius Maier und Tobias Becker – kurz: maiBeck – liefern unprätentiöse Gerichte von hoher Qualität mit regionalem Einschlag.
Das schicke Restaurant, ein Hort der klassisch französischen Küche, stellt in der Domstadt längst eine Institution dar. Neben dem traditionellen Gourmetmenü gibt es auch eine vegetarische Variante.
Feinste Küche, keine Allüren. Sonja Baumann und Erik Scheffler haben in der Kölner Innenstadt einen Gourmettempel etabliert. Empfehlenswert sind das Veggie-Menü und die Frühstücksauswahl.
In Köln ist er bekannt wie der sprichwörtliche bunte Hund: Alfredo, ambitionierter Koch und talentierter Sänger. Auf seinen liebevoll arrangierten Tellern liegt Italien in allen geschmacklichen Varianten. Feinstens!
Die gigantische Weinkarte lässt kaum Wünsche offen. Wer zum Fläschle etwas essen möchte, bekommt warme oder kalte Kleinigkeiten serviert, richtig gut und einfallsreich zubereitet aus Topprodukten.
Kengo Nishimi ist ein Meister der authentischen japanischen Küche. In seinem Restaurant erleben die Gäste Tradition und Innovation, gespickt mit europäischen Einflüssen. Ein geniales Geschmackswerk!
Großstadtflair, unterlegt mit Leidenschaft und einer Küche, die traumsicher Produkte und Zutaten in aromatische und spannende Beziehungen zueinander stellt. Urbane Gourmetküche, auch Topcocktails.
Ein bisschen Paris-Flair mitten in Köln. Die Brasserie ist folglich auch ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt, die Favoriten schwanken zwischen Schnecken, Entenleberterrine, Poulet und Baba au rhum.
Ist das schon Frankreich oder noch Köln? Ein bisschen von beidem, denn das schöne Lokal bringt authentische französische Landküche vom Feinsten auf die Teller. Wie Gott in Köln, und das mittendrin!
Klein, fein, italienisch: Was vor rund zehn Jahren als Traum begann, ist heute eine Topadresse für frische Pastagerichte, zubereitet nach traditionellen Familienrezepten. Top: saisonale Schmankerln!
Eine kleine Karte, die es in sich hat. Denn in der gemütlichen Taverne triumphiert die kulinarische Abwechslung der Mittelmeerregion. Dabei zieht die Küche in Sachen mediterraner Genuss alle Register.
Natürlich spielt Bier die erste Geige im gemütlichen Brauhaus, dazu gehört auch die Bierbratwurst, serviert mit scharfem Rieslingsenf. Und sonst? Herzhafte Fleischgerichte, Vesperplatten und Salate.