Sonntags geöffnet – Restaurants in Hannover
Casual Fine Dining, das sich auf das Wesentliche konzentriert: Küchenchef Thomas Wohlfeld gestaltet geradezu puristische Gerichte – die ihm einen Stern eingetragen haben – ganz transparent in der offenen Küche.
Im ehemaligen Bistro Schweizerhof kommen in legerem Ambiente kreative deutsche Gerichte auf den Tisch, die von Berliner Kalbsleber bis Seeteufel reichen und durch sehr gute Produkte bestechen.
»Unkomplizierte Feinschmeckerküche« ist das Credo im Pavillon. Christoph Elbert kocht jeden Tag etwas anderes, aber stets mit regionalem Bezug und auf hohem Niveau. Dazu gibt es Weine, unter anderem aus dem eigenen Anbau. Achtung: Reservierung erst ab vier Personen möglich.