Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Velden am Wörther See
Thomas Gruber integriert in seine feine Bistroküche Kärntner und mediterrane Aromen. Fangfrische Fische kommen aus dem hoteleigenen Schlosssee. Ambiente und Service bewegen sich auf hohem Niveau.
In einem 30.000 m² großen Park genießt man den Blick von der traumhaften Terrasse auf den Wörthersee. Die Karte reicht von herzhaften Kärntner Gerichten bis zu mediterranen und asiatischen Aromen.
Der Hotspot am See, man trifft sich auf Cocktails oder exquisite Champagner und Weine. Steaks und Calamari mit feinen Röstaromen gelingen auf den Punkt, die Pasta mit frischem Thunfisch macht Spaß.
Genuss hat hier viele Facetten: Das beginnt mit resch gebackenem Wiener Schnitzel und endet bei Drauflusskrebsen und Reinanken aus dem Wörthersee. Himmlisch ist das Heumilch-Topfen-Eis. Erlesene Weine.
Im hauseigenen »Ager« mit Himalaya-Salzsteinen wird das Fleisch veredelt. Zu zarten Filetsteaks oder T-Bone bedient man sich am bunten Salatbuffet. Auch die feinen Antipasti zuvor wissen zu begeistern.
Nahe Velden und doch mitten in der Natur punktet das Restaurant mit schönem Gastgarten und Kärntner Schmankerln wie Ritschert. Die herbstliche Maronisuppe mit Birne und gerösteten Haselnüssen hat Pep.
Im Sommer trifft man sich, chillt zu lässiger Loungemusik und coolen Sundownern. Neben Kärntner Kasnudeln und Rindsuppe überzeugt die »Sushi-Selection« mit Nigiri, Sashimi und California Rolls.