Die besten »Foodtruck«-Streetfood-Lokale in Kanton Aargau
Die Strassenküchen Bangkoks sind legendär. Koch Chutchai Pontonglang hat dort die Gäste mit seinem Steetfood begeistert, nun tut er dasselbige im Foodtruck von Thai Soul Kitchen. Das Menü wechselt jede Woche, zur Auswahl stehen mehrere Gerichte, immer frisch, immer authentisch.
Luigi ist gelernter Koch und äussert seine Liebe zu seiner Heimat Neapel, indem er die neapolitanische Küche in seinem Foodtruck unter die Leute bringt. Im Angebot stehen etwa «Panuozzo» – gefüllte Pizzateigbrötchen –, Pizza fritta und natürlich die berühmte «Pizza Napoletana».
Das Ada-Lokma bietet eine Vielzahl von authentischen Gerichten aus der türkischen Region Anatolien. Es wird vor Ort mit frischen Zutaten gekocht, grilliert und püriert. Zu den beliebten Spezialitäten gehören unter anderem Kebab, Köfte und Lokma, frittierte Teigbällchen.
Das junge und vife Cateringunternehmen ist mit einem Oldtimer-VW-Bus unterwegs und hat schon viele Foodies für seine Chivito Burgers begeistern können, die es mit Pulled Pork, Pulled Beef oder etwa mit Falafeln gibt. Dazu ist Paulas rassige Chimichurri – ein Must!
Hinter dem Herby steckt ein vierköpfiges Team, das leidenschaftlich gerne regional und mit Kräutern aus dem eigenen Garten kocht. Die kreativen und schmackhaften Gerichte reicht es aus seinem mobilen silbernen Airstream-Foodtruck aus den 70er-Jahren. Durch und durch ein Erlebnis!
Die Brüder Dani und Marcel Huber haben sich mit ihrem Erdmännchen-Foodtruck einen Traum verwirklicht. Umso leidenschaftlicher bereiten sie in ihrer mobilen Küche süsse und herzhafte Crêpes, Bubble Waffles und Frozen Yogurt zu, dazu dürfen diverse Kaffeespezialitäten nicht fehlen.
Mit regionalen Zutaten und schmackhaften Saucen punktet Urs «Speisi» Speiser bei seinen Burger-Fans. Neben dem Klassiker mit Rindfleisch-Patty in spannenden Varianten, gibt es auch den Pulled Beef Burger, wobei das Fleisch während 48 Stunden im Smoker gegart wird.