Barrierefrei – Top-Heurige in Gamlitz
Von der schönen Panoramaterrasse blickt man malerisch über das Auf und Ab der Südsteiermark und wird dabei mit dem Besten der Region verwöhnt – in flüssiger und fester Form: vom unverkennbaren Sauvignon mit feiner Säure bis zur Räucherforelle vom Nachbarn.
Alte und neue Elemente sind im netten Familienbetrieb ideal aufeinander abgestimmt, für Groß und Klein wird viel geboten. Das kulinarische Angebot reicht von klassischer Brettljause und Aufstrichen bis zu tollen Salatkreationen und geräucherten Forellen.
Wer kann, bleibt hier auch über Nacht: So kommt man in den Genuss ein paar Längen im Pool zu schwimmen mit Blick in die Grubtaler Rieden. Die Buschenschank steuert liebevolle Jausen bei und der Wein kommt von der bekannten Winzerfamilie Muster aus Gamlitz.
Die Jause ist ein Fest für die Augen, bunt belegt mit Schinken, Käse und Gemüse. Leicht und geschmackvoll sind Räucherforelle mit Krenobers oder die Eier mit Kürbiskernpesto. Auch die eigenen Weine sind finessenreich, vor allem der Sauvignon Blanc Urlkogel.
Eine Institution ist Eva Lambauers schönes Anwesen, die Seele baumeln lässt man im wunderbaren Garten. Spezialitäten sind Hühnerleberparfait, Haussulz mit Faschiertem, Dörrpflaumen und Speckmantel oder Rohschinken mit Linsenaufstrich. Unbedingt vorreservieren!
Wegen der Brettljause kommt man gerne her. Köstlich sind resches Brüstl, Schinkenspezialitäten, würzige Aufstriche, Salate mit selbst hergestelltem Weinessig, schmackhafte Käsekreationen und die einzigartige Krenterrine. Tolle hausgemachte Mehlspeisen!