Verkostungsnotizen
Die waldige Würzigkeit in der Nase enthält Wurzelwerk, und ätherische Zapfen, sowie die herbe Fruchtigkeit der Schlehe. Am Gaumen ist die Frucht deutlicher und bestimmt den Antrunk. Danach Würze, die an Zirbe erinnert und etwas Süße, die den Abgang abpuffert.
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