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Fernet Branca

Fratelli Branca Distillerie

Lorena Alejandra Ledesma/Shutterstock | Foto beigestellt
Fernet-Branca ist der weltbekannte Bitter, ein Meisterwerk, aus dem Hause Fratelli Branca. Seit 1845 wird er nach dem gleichnamigen Familienrezept hergestellt. Die Zutaten sind streng geheim - nur so viel weiß man: über 27 ausgesuchte Kräuter, Pflanzen und Gewürze aus allen Teilen der Erde werden zu einem kraftvollen und natürlich würzigen Bitter destilliert. Ein 1-jähriges Finish im Eichenfass verleiht Fernet-Branca seinen unnachahmlich weichen und vollen Charakter. In der Nase kommen die würzigen Noten von Enzian, Myrrhe, Ingwer und Safran zum Vorschein. Im Geschmack entwickelt sich der würzig-bittere Ton hin zu vollmundigen Aromen und gelangt schließlich zu einem tanninbetonten Nachgeschmack. Rund um den Globus hat der kultige Bitter seine Anhänger und wird vorzugsweise klassisch pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks genossen.
93
Punkte
Tasting 2022
Home Essen & Trinken Spirits Fratelli Branca Distillerie Fernet Branca

Fernet Branca der Destillerie Fratelli Branca Distillerie wurde mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Kräuterlikör aus in Italien.

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 02.12.2022: Benjamin Herzog

Zu Recht ein Klassiker im DigestifBereich. In der Nase kräftig, mit viel minzartiger Ätherik, dahinter liegt dicht verwoben eine Vielzahl an Kräutern. Am Gaumen erst recht mild, dann folgt die mentholische Hauptnote. Sehr trocken und bitter im Abgang. Ein unverkennbarer Klassiker.

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In der Nase kräftig, mit viel minzartiger Ätherik, dahinter liegen dicht verwoben eine Vielzahl an Kräutern. Am Gaumen erst recht mild, dann folgt die metholische Hauptnote. Sehr trocken und bitter im Abgang. Ein unverkennbarer Klassiker.

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Region
Italien
Zu den größten Weinproduzenten in Europa zählt Italien, hier stehen Reben vom Alpenland bis hinunter nach Sizilien auf nur sporadisch unterbrochenen...
Mehr über die Region
Region: Italien
Destillerie: Fratelli Branca Distillerie
Kategorie: Liköre / Kräuterbitter - Kräuterlikör
Alkoholgehalt: 39%
Preis: 10 - 20 €
www.egfra.de
www.egfra.at
Inhalt: 0.7 Liter
Spirits nach Jahrgang
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Destillerie Fratelli Branca Distillerie

Fratelli Branca Distillerie

Via Broletto 35
20121 Mailand
Italien
+39 (2) 85131
[email protected] www.branca.it

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Spirits dieser Destillerie

40 Einträge
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Antica Formula Vermouth
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung Antica Formula Vermouth
98
Carpano »Antica Formula«
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung Carpano »Antica Formula«
97
Carpano »Antica Formula«
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung Carpano »Antica Formula«
96
Carpano Antica Formula
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung Carpano Antica Formula
95
Antica Formula
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Italien
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung Antica Formula
95
Carpano Antica Formula
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Italien
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung
95
Carpano Classico Rosso Vermouth
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16%
Produktabbildung Carpano Classico Rosso Vermouth
94
Carpano »Classico« Rosso
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16%
Produktabbildung Carpano »Classico« Rosso
94
Punt e Mes
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16%
Produktabbildung Punt e Mes
94
Carpano Antica Formula
Fratelli Branca Distillerie
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung Carpano Antica Formula
94
Antica Formula
Fratelli Branca Distillery
Italien
Italien
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung Antica Formula
94
Carpano Dry Vermouth
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
18%
Produktabbildung
93
Punt E Mes Aperitivo
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
16%
Produktabbildung Punt E Mes Aperitivo
93
Brancamenta
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Likör / Kräuterbitter
28%
Produktabbildung Brancamenta
93
Caffè Borghetti
Fratelli Branca Distillerie
Italien
Lombardei,  Italien
Likör / Kräuterbitter
25%
Produktabbildung Caffè Borghetti
93
Carpano Bianco
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Wermut / Vermouth
14,9%
Produktabbildung Carpano Bianco
93
Fernet Branca
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Likör / Kräuterbitter
35%
Produktabbildung Fernet Branca
93
Vermouth Carpano Antica Formula
Fratelli Branca Distillery
Wermut / Vermouth
16,5%
Produktabbildung
93
Borghetti »Di Vero Caffè Espresso«
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Likör / Kräuterbitter
25%
Produktabbildung Borghetti »Di Vero Caffè Espresso«
93
Fratelli Branca »Fernet Branca«
Fratelli Branca Distillery
Italien
Lombardei,  Italien
Likör / Kräuterbitter
35%
Produktabbildung Fratelli Branca »Fernet Branca«
93
Spirit-News
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