Hana Awaka Sparkling der Destillerie Ozeki Co. wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Sake aus in Japan.
Verkostungsnotizen
Milder Sparkling-Sake mit angenehmer Süße und Fruchtigkeit. Leichte, erfrischende Säure trifft hier auf sanfte Birnen- und Melonennoten, was ihn zu einer ernst zu nehmenden Aperitifalternative macht. Passt zudem gut zu leichten Speisen und fruchtigen Desserts.
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