Penfolds Heritage Icons: Die neuen Topweine

Tasting

Tasting vom 30.06.2011

Wenn Penfolds, der führende Weinkonzern Australiens, seine legendären Spitzenweine vorstellt, dann lockt diese Erstpräsentation gleich Hunderte Experten an. Peter Moser reiste nach Zürich, um die neue Serie von Grange und Co. zu verkosten. Gezeigt wurde die eindrucksvolle Serie der Penfolds Heritage Icons, an deren Spitze der Grange 2006 steht – ein toller Shiraz, der sich nahtlos in die Geschichte der großen Sechser-Jahrgänge 1966, 1976, 1986 und 1996 einfügt, die zu den besten dieses Weines zählen. Die Weine verfügen allesamt über ein sicheres Reifepotenzial und werden von weiterer Lagerung profitieren. Chef-Winemaker Peter Gago: »Diese Weine sind zwar speziell wegen ihrer tollen Frucht und Balance bereits antrinkbar. Besser wäre es aber natürlich, sie noch länger zu lagern.« Notizen von Peter Moser

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