Der alkoholfreie Entalkoholisierter Schaumwein Lix Sparkling White 0% Alcohol des Weinguts Bodegas Murviedro wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viura
Verkostungsnotizen
Apfel, Apfelschale, Zimtrinde, ein recht guter, fast gar nicht vom Entalkoholisierungsprozess geprägter Duft. Im Mund hat der Wein eine seidige Süße und ein feines, mildes Mousseux, sogar eine Schicht Cremigkeit (die wie Botrytis-Cremigkeit wirkt). Ein runder, milder, entalkoholisierter Wein, nachgerade ein Spätlesetyp.
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