Der Rotwein Epicuro Salice Salentino DOP aged in oak, Jahrgang 2024 wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera aus der Region Salento in Italien.
Verkostungsnotizen
Reife Pflaumen und Kirschen, getrocknete Feigen, mediterrane Kräuter und ein Hauch Oliven in der Nase, dazu Zedernholz. Am Gaumen von einer feinen Restsüsse geprägt, gepaart mit einer saftigen Säure und samtigem Tannin. Etwas herb im Abgang.
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