Der alkoholfreie Schaumwein »Java Sparkling« des Weinguts Domaine Bargemone wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region Provence in Frankreich.
Provencalisch pastellfarben. Der Duft zeigt eine ausdrucksstarke Frucht: Süßkirsche, Himbeerbonbon, Apfelgelee, Walderdbeere. Im Mund entfaltet sich ein erfreulich geradliniger, betont trockener Bau, mit lebendigem Mousseux und klarer Abgangsfrucht. Die Säure übt sich in südfranzösischer Zurückhaltung, unterstützt aber gut die Frische des Baus.
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Route Nationale 7
13760 Saint-Cannat
Frankreich
+33 (442) 572244
[email protected] www.bargemone.com
