Verkostungsnotizen
Zur reifen Birne gesellen sich Aromen von Rauch, Honig und Quittenmarmelade. Ein kräftiger und auf Substanz vinifizierter Burgunder, der Kraft, Extrakt, Schmelz und auch eine Portion Alkohol mitbringt. Verlangt nach einem kräftigen Essen und kann dann seine Stärken ausspielen.
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