Der Schaumwein Chapel Down Grand Reserve Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Chapel Down wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Verkostungsnotizen
Brillantes, Zitronengelb. Exponierte Nase nach roter Johannisbeere, gelber Birne, frischem Backwerk mit exotischem Hintergrund, reifer Ananas und Orangenzeste. Zarte, perfekt integrierte Perlage trifft auf weiches Säurekleid und süßen Fruchtschmelz, leichthaltige Textur mit zitronigem Touch. Zeigt gute Länge mit feinherbem Finish.
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