Der Rotwein Barbaresco DOCG Sorì Tildìn, Jahrgang 2021 des Weinguts Gaja wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barbaresco in Italien.
Verkostungsnotizen
Kraftvolles, leuchtendes Rubingranat. Sehr klare und einprägsame Nase mit Noten von frischer Kirsche über knackige Himbeere, Blutorange bis zu Granatapfel. Füllt den Gaumen satt aus, kompakt und sehr präsent, gut herausgearbeitete Frucht, öffnet sich mit präsentem, kernigem Tannin in vielen Schichten, hat im hinteren Bereich satten Biss, gemacht für ein langes Leben!
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