Der Rotwein Barolo Sperss DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Gaja wurde 2020 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog, Peter Moser, Othmar Kiem und Ulrich Sautter mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, intensives Granatrot. Beeindruckende Nase, geradezu klassisch, viel reife Frucht, Waldhimbeere, Zwetschke und Rosenblätter, dahinter schwarze Trüffel. Zeigt sich am Gaumen sehr geradlinig und geschliffen, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin in vielen Schichten, zeigt im vorderen Bereich feine Frucht, im Finale satter Tiefgang.
Mehr zum TastingFunkelndes, intensives Granatrot. Beeindruckende Nase, geradezu klassisch, viel reife Frucht, Waldhimbeeren, Zwetschken und Rosenblätter, dahinter schwarze Trüffel. Zeigt sich am Gaumen sehr geradlinig und geschliffen, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin in vielen Schichten, zeigt im vorderen Bereich feine Frucht, im Finale satter Tiefgang.
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