Der Rotwein Achával-Ferrer Quimera, Jahrgang 2007 des Weinguts Achàval-Ferrer wurde 2012 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec aus der Region Mendoza in Argentinien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Tabakig-kräuterwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Nougat, feiner balsamischer Touch. Saftig, gute Komplexität, reife Kirschen, feine Tannine, rotbeerige Noten im Abgang, mineralisch und anhaltend, gutes weiteres Entwicklungspotenzial.
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