Der Weißwein Petite Arvine Aphrodine®, Jahrgang 2021 des Weinguts Albert Mathier & Fils wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Petite Arvine aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftige, aber komplexe Nase mit den Noten reifer, gelber Früchte: Mirabelle und Mango, dazu gesellt sich der Duft von weissem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig mit schöner Fruchttiefe und einer reifen, sehr gut eingebundenen Säure. Animierende Würze im langen Finale.
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