Der Weißwein Sàcalis Sauvignon Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Ansitz Waldgries wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Goldgelb. Würzige Noten von gelber Paprika sowie Cassis, etwas Litschi und Holunderblüte, komplexe Nase. Im Trunk weich, fast samtig, ausgewogenes, angenehmes Mundgefühl, gelbe Frucht, getragen von eleganter Säure ins lange Finish, kristalliner Abgang.
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