Verkostungsnotizen
Sotiris Ginis ist ein Meister der Savatiano-Traube, die er später als andere erntet, um die volle Reife zu erreichen. Folglich haben die Aoton-Weine ein breiteres, milchigeres Mundgefühl mit hervorragender Komplexität und Alterungspotenzial. Die Retsina-Version ist einzigartig, mit Noten von geröstetem Brot, Wachs, nasser Wolle und einem subtilen Hauch von erfrischenden Kiefernnadeln. Schreit nach öligen, knoblauchhaltigen Speisen.
Mehr zum Tasting »Retsina: A Classic Reborn«