Der Rotwein Cabernet Franc, Jahrgang 2011 des Weinguts Azienda Agricola Simon di Brazzan wurde 2014 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Collio in Italien.
Verkostungsnotizen
Reduktivem Auftakt folgt dunkle Fruchtfülle aus Cassis und Preiselbeere. Sortentypisch vegetabil anklingende Nuancen. Etwas Soja und Tomatengrün. Feinsaftiger Geschmack mit agiler Säure und pikantem Finish. Herzhafter Brotzeitwein mit Biss und guter Länge.
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