Der Schaumwein Vignot Moscato d'Asti DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Terrabianca wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Moscato d'Asti in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Strohgelb mit anhaltendem Mousseux. In der Nase nach kandierten Zitrusfrüchten, weißem Rosenblatt, im Nachhall nach Hefegebäck und Rosinen. Wirkt am Gaumen sehr karg, hat dennoch schönes Süße-Säure-Spiel, sehr frisch, im Finale wieder mit knackiger, druckvoller Säure.
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