Verkostungsnotizen
Buttrig im Duft, fast etwas burgunderhaft, auch mit einer leicht nussigen Note und einer intensiven Frucht von gelbem Pfirsich. Im Mund wirkt der Wein unmittelbar aromatisch, rotbeerige Frucht trifft auf minzige Würze, der stattliche Körper wird von Saftigkeit und feinem Säurenerv pariert. Viel Stoff, etwas Schmelz, sehr gehaltvoll. »Cuvée« heißt der Wein, da auch ein Schuss (<15 %) Silvaner darin ist.
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