Der Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts BiancaVigna wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Chardonnay aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase etwas verhalten, erinnert an nassen Stein. Am Gaumen mit leichten Honignuancen und nach gerösteten Haselnüssen, wirkt reif, hat aber auch Rasse und Zug, kompakt und fruchtig im Nachklang.
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