Der Rotwein Bickensohl Steinfelsen Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Bickensohler Weinvogtei eG wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Beginnende Entfaltung im Duft, mit einer Andeutung der kommenden Vielschichtigkeit: Eine Frucht von Hagebutte, Roter Johannisbeere und Schlehe, dazu zurückhaltende, karamellige Holznoten und ein floraler Oberton. Im Mund dicht gebaut, eine hohe Menge reifen, feinkörnigen Tannins kleidet den Mund aus, Saftigkeit und Stoff balancieren den kräftigen Alkohol. Saftige Auflösung der Extraktspannung im Abklang.
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