Der Rotwein «Mysterious« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Bickensohler Weinvogtei eG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Animalischer Duft mit fleischigen Tönen wie frischer Speck, auch Herbstlaub und Unterholz, dann tritt die rote, kleinbeerige Frucht hervor. Eine feine Holzsüße mit vanilliger Note bildet den Start, in der Mitte gibt ein feinkörniges Tannin den Rahmen, ergänzt um eine saftige Säure.
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