Bickensohler Weinvogtei eG

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Am Kaiserstuhl schenkt die Sonne den Reben Wärme, und die vulkanischen Böden verleihen dem Wein Würze. Immer wichtiger wird auch das Thema Frische – da ist der in der Höhe liegende Ort Bickensohl gut aufgestellt. Die im Jahr 1924 gegründete Genossenschaft bewirtschaftet heute 100 Hektar, im Fokus stehen Burgundersorten, die ihr volles Potenzial im Fass entfalten dürfen. Das gelingt in der Spitze so gut, dass wir die Leistung mit einem zusätzlichen halben Stern belohnen. Unser Tipp ist der Grauburgunder »Selektion SK«, der mit Komplexität und Dichte kräftig-cremige Speisen begleiten will.

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Der Ort Bickensohl liegt zwischen Freiburg und Colmar im sonnigen Kaiserstuhlgebiet in der kühlen Höhe. Seit dem Mittelalter bauen seine Bewohner Wein an. 1924 taten sich 45 Winzerfamilien zu einer Genossenschaft zusammen, die heute rund 100 Hektar auf Löss und Vulkangestein bewirtschaftet. Das Spektrum umfasst die Burgunderfamilie, Roséweine, aber auch Muskateller und Scheurebe. Im Vorjahr erfreute uns besonders der Gewürztraminer. In diesem Jahr hatte die SK-Selektion Bickensohl Steinfelsen Grauburgunder Spätlese trocken die Nase vorn.

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Ein Song der Liedermacher Schobert & Black aus den Siebzigerjahren hat einen Weinkeller zum Gegenstand, dort liegt neben »zehn Flaschen Wehlener Taschenuhr/Die gibt's an Feiertagen nur« auch manch anderer Schatz und der Refrain kulminiert in der Aussage: »Doch ein Anblick, der jeden zur Andacht zwingt/sind drei Flaschen Bickensoler, Bickensoler, Bickensoler«. Das Unterschlagen des »h« im Namen der Gemeinde macht durchaus Sinn: Eine Sole ist bekanntlich ein Wasser mit Salzgehalt. Und auf mineralische Untertöne im Wein verstehen sich Bickensohls Winzer auch heute noch!

Verkostungsmöglichkeit vorhanden

Ab-Hof-Verkauf

Andere Produkte: Edelbrände

Produktions/Anbauweise: Konventionell

Anbaufläche (in Hektar): 100

Spirituosen aus eigener Erzeugung

Kellermeister: Thorsten Immele

109 Einträge

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2018 Bickensohl Herrenstück Gewürztraminer Auslese

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2023 »Selektion SK« Bickensohl Steinfelsen Grauer Burgunder Spätlese

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Grauer Burgunder

13%

2023 »Selektion SK« Herrenstück Chardonnay Spätlese trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Chardonnay

92+

2022 »Selektion SK« Chardonnay

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2021 »Mysterious« Bickensohl Pinot Noir

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2021 »Mysterious« Pinot Noir QbA trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2021 «Mysterious« Pinot Noir trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2023 »100 Jahre Edition« Bickensohl

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

13%

2023 »Selektion SK« Bickensohl Steinfelsen Grauer Burgunder Spätlese trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Grauer Burgunder

13%

2022 »Selektion SK« Bickensohl Herrenstück Chardonnay Spätlese trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Chardonnay

13,5%

2022 Bickensohl Vulkanfelsen Gewürztraminer Kabinett trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Gewürztraminer

13,5%

2021 «Selektion SK« Bickensohl Steinfelsen Spätburgunder trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2021 »SK« Herrenstück Spätburgunder QbA trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2020 »Selektion SK maischervergoren« Bickensohl Grauer Burgunder

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

2022 »40 Jahre Edition« Bickensoh Steinfelsen Grauer Burgunder

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Grauer Burgunder

13%

2022 »Selektion SK« Bickensohl Steinfelsen Grauer Burgunder Spätlese

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Grauer Burgunder

13%

2022 »SK« Steinfelsen Spätburgunder QbA trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Rotwein

Spätburgunder

13%

2021 »SK-Selektion« Bickensohl Steinfelsen Weißer Burgunder

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Weißburgunder

12,5%

»SK-Selektion« Bickensohl Steinfelsen Weißer Burgunder Weißwein

2021 »SK« Bickensohl Herrenstück Chardonnay Spätlese Barrique trocken

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Weißwein

Chardonnay

12,5%

2020 »Mysterious« Bickensohl Pinot Noir

Bickensohler Weinvogtei eG

Baden, Baden-Württemberg, Deutschland

Rotwein

Spätburgunder

12,5%

Neunlindenstraße 25
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland
+49 (7662) 93110
+49 (7662) 93110 [email protected]
www.bickensohler.de

Kontaktperson: Patrick Chelaifa

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Baden

Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung...

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