Der Weißwein »40 Jahre Edition« Bickensoh Steinfelsen Grauer Burgunder, Jahrgang 2022 des Weinguts Bickensohler Weinvogtei eG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Blutorange und Honigmelone im Duft, auch nussige Untertöne sind da. Im Mund beginnt der Wein mit feiner Stoffigkeit, trocken, mit leichtem Schmelz und eine Prise Mineralität im Hintergrund, eine reife, aber auch lebendige Säure trägt und gibt Länge. Schöner Grauburgunder auf den Pfaden der Grundidee von vor 40 Jahren, als man nach dem deutschen Chablis suchte.
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Neunlindenstraße 25
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland
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