Der Rotwein Vallocaia Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Bindella - Tenuta Vallocaia wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Colorino aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. Intensive Aromatik, Pflaume, mediterrane Kräuter, Tabak sowie ein Hauch von Siegellack. Am Gaumen Nuancen von Marzipan, ausgesprochen elegant, erfrischende Säure, baut Druck über die Gerbstoffstruktur auf, langes Finale mit zarten Eukalyptusnoten.
Mehr zum TastingLeuchtendes, dunkles Rubinrot. In der Nase herzhaft, ausdrucksstark, nach edler Schokolade, Blutorangen, dazu etwas Toast, im Nachhall nach gezuckerten Kirschen, duftig. Am Gaumen präzise und geschliffen, öffnet sich mit toller Saftigkeit und strahlendem Kern, dazu leicht salziger Unterton, tolle Länge, noch jung, kann lange lagern.
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