Der Weißwein »Alte Rebe Flurstück # 972, 973, 975« Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Bio-Weingut Laudens Bach wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Junge Birnenfrucht in der Nase, dazu leicht Hopfen, Süßholz, mit einer spürbar höheren Dichte als das »Flurwerk« ausgestattet. Am Gaumen bleibt die Birne dominant, Walnussschale und etwas Kümmel gesellen sich dazu. Macht Appetit!
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